パブリックマーケットに入っている【The Very Good Butchers】。
ここは、ベジタリアン、ヴィーガンのお店になります。
Butchers(ブッチャー)という名前から、お肉系と思っている方がたくさんいらっしゃいますが、実は全くの反対なんですよね。
なんてったって、”very good” butchers ですからね!
注文してみたのは、こちら、ステーキサンドイッチ(だったかと思います…)。
そして、プティーン。
プティーンには欠かせないチーズなのですが、こちらももちろんベジタリアン仕様に作られています!!
とろ~んとした触感でしたよ♪
もちろんお味も美味しくて、お客さんもたくさん待っていました。
ベジタリアンとは思えないくらいなので、一度試してみる価値ありです☆
1701 Douglas St
https://www.verygoodbutchers.com/
ノーマンツアーズ(Norman Tours LTD.)