Dunsmuir Lodge

ビクトリア空港とブッチャートガーデンの間に、Dunsmuir Lodge(ダンスミュアロッジ)と呼ばれるビクトリア大学の施設があります。

この施設は、会議等で使われることが多く、宿泊施設・レストランも併設されています。レストランからは、見晴らしがとても良く、しかもおいしいので、会議等でこの施設を利用される方だけでなく、地元の方も多く利用されています。

当社では、ランチ付き観光案内の場合、このレストランを利用することがあります。

今日はこのレストランのランチメニューの一部を紹介したいと思います。

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これは「鶏胸肉のグリル ペンネパスタ添え」です。骨付きの胸肉がパスタと一緒に出てきて、おいしさもボリュームも満点です。実は、このメインの前に「トマトとバジルのスープ」もいただきました!

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これは日本でもお馴染みの「クリームブリュレ」です。今は丁度ラズベリーの季節なので、隠し味程度にラズベリーが混ぜてあり、とてもおいしいですよ。

このように大学の施設とはいえ、しっかりした味とサービス、そして景色も抜群のこのDunsmuir Lodge。みなさんも是非一度試してみては如何でしょうか?

*ランチには、会議等の利用がある場合、バイキング方式をとっている場合もございます。
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# by normantours | 2007-07-20 01:48 | 観光 | Trackback | Comments(0)  

夏のフルーツと野菜

今日のビクトリアは、あいにくの曇り空。午後からは雨も降るとの予報で、この雨は週末まで続くそうです。

さて、ビクトリアのあるバンクーバー島では、いろいろなフルーツ・野菜が採れます。今日は近くの農家・シルバーリルファームから買ってきた、畑直送のフルーツ・野菜を紹介します。

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上左から時計回りに、アプリコット・ブルーベリー・ラズベリー・ピーマン・人参・チェリーです。どの野菜も、採ったその日にほぼ売り切れてしまうので、時間帯に寄っては店頭に何もないってことも多々あります。ちなみに、お値段の方は、これだけ買って40ドルでおつりがきました!

来週からは、いよいよ夏野菜の定番である、とうもろこしが店頭に並ぶそうなので、今から楽しみです!
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# by normantours | 2007-07-19 02:46 | 生活 | Trackback | Comments(0)  

はじめに

はじめまして!

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このブログは、カナダ・ブリティッシュコロンビア州の州都ビクトリアにある旅行会社・ノーマンツアーズのオフィシャルブログです。

当社のブログでは、ビクトリアへの観光を考えている方、また学生の方々も含め在住されている方への旬な情報を提供していきたいと考えております。

ブッチャートガーデンや街で咲いている花の写真・ホテルの写真・レストランの写真等々、写真をふんだんに使っていきたいと思いますので、是非みなさんの旅・生活の参考になさってください。

また、ツアー情報・留学情報などのご質問がある場合も、当ブログコメント欄、もしくはメールにてお気軽にお問い合わせください。

*写真は、ビクトリア中心街で、インナーハーバー(ビクトリア港)からBC州議事堂を撮ってみました。
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# by normantours | 2007-07-18 14:32 | はじめに | Trackback | Comments(1)