アフタヌーンティー
2007年 08月 22日
さて、雨の日もブッチャートガーデンを訪れる訳ですが、こんな日にこそ楽しんでいただきたいのが、アフタヌーンティーです。ということで、今日はお客様とご一緒させていただきました!
今日案内されたのは、ブッチャートご夫妻が朝食をとっていたお部屋。イタリアンガーデンを望むとても明るい部屋なんですよ。
まず最初のコースは、フルーツのヨーグルト和え。ちょっと酸味のきいたヨーグルトが甘いフルーツと良くあいます。
そして、メインはこちら。アフターヌーンティーと言えば、この3段セットですよね。
一番上のお皿には、スコーン。ブラックカレントと砂糖漬けジンジャーの2種類がここの定番です。2段目は、チョコレート・パウンドケーキ等のデザート。そして、一番下のお皿には、サンドイッチ4種・小さいエビのキッシュとソーセージロールが綺麗に盛りつけられています。
ここでは、紅茶も7種類の中から選べるので、いろいろなフレーバーを楽しむことができます。
少々お時間はかかりますが、雨の午後のひとときを、優雅にアフタヌーンティーで過ごすのもいいものです。
by normantours | 2007-08-22 10:42 | ブッチャートガーデン